Estudio estratégico para una planta productora de aceite de pepas de uvas

En los últimos años, el mercado de aceites vegetales ha presentado una tendencia creciente debido a su consumo per cápita con un total 15.44 kg por persona. Sumando a esto, se ha podido identificar mediantes fuentes primarias que medida el ser humano va envejeciendo, el sistema inmunológico aumenta...

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Bibliographic Details
Main Author: Soto Olaya, Juan Raúl
Other Authors: Nakama Hokamura, Gabriela Keiko
Format: Others
Language:Spanish
Published: Pontificia Universidad Católica del Perú 2021
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12404/18401