Estudio de prefactibilidad de los productos derivados de la chirimoya

El presente estudio de prefactibilidad buscar utilizar distintas técnicas y estudios de ingeniería para evaluar y realizar la viabilidad de los productos derivados de la chirimoya. En el análisis estratégico se realiza una investigación del aspecto económico, social, cultural y tecnológico, para...

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Bibliographic Details
Main Author: Merino Gordillo, Raúl Elías
Other Authors: Stoll Quevedo, César Augusto
Format: Others
Language:Spanish
Published: Pontificia Universidad Católica del Perú 2019
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12404/14208