La memoria del trigo en el texto cultural andino
Actualmente, los molinos harineros son atracción turística y referencia obligada cuando visitamos Iglesia o Jáchal, departamentos del norte de San Juan en Argentina. De los once molinos hoy quedan siete. La restauración de los edificiosvuelve a cuestionar su vigencia como símbolos de un pasado antig...
| Main Author: | |
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| Format: | Others |
| Language: | Español |
| Published: |
Pontificia Universidad Católica del Perú
2012
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| Online Access: | http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/boletinira/article/view/1967 http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/114317 |