Organización de la cadena productiva del cuy en el valle del Mantaro proyectado al mercado nacional e internacional.

El objetivo general de la tesis es establecer la relación existente entre la organización y la competitividad de la cadena productiva de cuyes del Valle del Mantaro para proyectarse al mercado nacional e internacional y proponer estrategias para fortalecer la organización y la competitividad de la c...

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Bibliographic Details
Main Author: Aliaga Balbín, Hélida
Other Authors: Espinoza Montes, Isac Fernando
Language:Spanish
Published: Universidad Ricardo Palma 2017
Subjects:
Cuy
Online Access:http://cybertesis.urp.edu.pe/handle/urp/1123