Diseño de modelo de negocio de alimentos saludables en modalidad delivery

Se realizo un estudio cuyo propósito fue determinar el plan de negocio de comida delivery o boxes para la preparación por las necesidades de hoy en día de la población en buscar nuevas opciones saludables. Se aplicó un diseño experimental en el cual se recabó información mediante entrevistas, experi...

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Bibliographic Details
Main Authors: Cano Aguilar, Bruno Gerardo, Herrera Mendoza, Nataly Andrea, Peralta Varé, Fredy Carlomagno, Torres Veramendi, Paolo Andre
Other Authors: Lizarzaburu Bolaños, Juan Carlos
Format: Others
Language:Spanish
Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) 2021
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10757/656921