Pulpa de alcachofa

Pulpa de alcachofa

Actualmente el mundo nos ha demostrado que se encuentra en constante cambios. Cambios a los que miles de personas no nos encontramos preparados y que nos ha enseñado a valorar los recursos que la naturaleza nos provee. El Perú al igual que muchos países no es ajeno a la falta de cultura del cuidado...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Cachay Yactayo, Joseph Wilmer, Contreras Milicic, Piero Renatto, Navarro Cappelletti, Anggelo, Torres Mayta, Katherine Miluska, Vega Paucar, Miriam
Other Authors: Rivera Peirano, Violeta Lidia
Format: Others
Language:Spanish
Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) 2021
Subjects:
Alcachofa
Nutrición
Sistema inmunológico
Alimentación saludable
Artichoke
Nutrition
Immune system
Healthy nutrition
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Online Access:http://hdl.handle.net/10757/654725

Internet

http://hdl.handle.net/10757/654725

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