Calidad de servicio desde la perspectiva del cliente: Análisis de casos en el Restaurante Pikeos S.A.C periodo Abril – Julio 2018

Calidad de servicio desde la perspectiva del cliente: Análisis de casos en el Restaurante Pikeos S.A.C periodo Abril – Julio 2018

La presente tesis cualitativa tiene como objetivo principal describir de qué manera se presenta la Calidad de Servicio desde la perspectiva del cliente a través del análisis de casos en el restaurante Pikeos S.A.C. Periodo: Abril - Julio de 2018. Para su realización se contó con 6 comensales de ambo...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Pelaes Chacón, Vilma Jesús, Rodríguez Hernández, Cindy Liliana
Other Authors: Alania Vera, Ricardo Humberto
Format: Dissertation
Language:Spanish
Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) 2019
Subjects:
Gestión de la calidad
Servicio al cliente
Relaciones con los clientes
Satisfacción del cliente
Restaurantes
Dirección Estratégica del Factor Humano
Online Access:Pelaes Chacón, V. J., & Rodríguez Hernández, C. L. (2018, November 30). Calidad de servicio desde la perspectiva del cliente: Análisis de casos en el Restaurante Pikeos S.A.C periodo Abril – Julio 2018. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Lima, Perú. doi: https://doi.org/10.19083/tesis/625555
http://hdl.handle.net/10757/625555

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Pelaes Chacón, V. J., & Rodríguez Hernández, C. L. (2018, November 30). Calidad de servicio desde la perspectiva del cliente: Análisis de casos en el Restaurante Pikeos S.A.C periodo Abril – Julio 2018. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Lima, Perú. doi: https://doi.org/10.19083/tesis/625555
http://hdl.handle.net/10757/625555

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