Galletas nutritivas para niños elaboradas con productos andinos

Galletas nutritivas para niños elaboradas con productos andinos

El presente proyecto se basa en la elaboración de galletas con productos andinos para lo cual se realizó una investigación a los padres de familia con hijos entre los 2 y 7 años pertenecientes a nivel socioeconómico A y B de la zona 7 de Lima Metropolitana, donde se encontró un segmento de la poblac...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Alanya Basurto, Daisy Graciela, Arias Montoya, Mariela Liliana, Benavides Anicama, Katya Lucía, Rodriguez Uribe, Nancy de Carmen
Other Authors: Chacón Arenas, Edinson Miguel
Format: Others
Language:Spanish
Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) 2019
Subjects:
Galletas
Creación de empresas
Niños
Nutrición
Alimentos naturales
Online Access:Alanya Basurto, D. G., Arias Montoya, M. L., Benavides Anicama, K. L., & Rodriguez Uribe, N. de C. (2018). Galletas nutritivas para niños elaboradas con productos andinos. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Lima, Perú. Retrieved from http://hdl.handle.net/10757/625297
http://hdl.handle.net/10757/625297

Internet

Alanya Basurto, D. G., Arias Montoya, M. L., Benavides Anicama, K. L., & Rodriguez Uribe, N. de C. (2018). Galletas nutritivas para niños elaboradas con productos andinos. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Lima, Perú. Retrieved from http://hdl.handle.net/10757/625297
http://hdl.handle.net/10757/625297

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