Lectura, uso e interpretación de etiquetas nutricionales en usuarios de gimnasios de Huancayo, Perú 2015

Introducción: El etiquetado nutricional ayuda a los consumidores a realizar elecciones más saludables, sin embargo, este es poco leído, mal interpretado o no usado. Objetivos: Evaluar la frecuencia y factores asociados a la lectura, uso e interpretación de etiquetas nutricionales en usuarios de gimn...

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Bibliographic Details
Main Authors: Damián-Bastidas, Narda, Chala-Florencio, Roni J., Chávez-Blanco, Ricardo
Other Authors: Mayta-Tristan, Percy
Language:Spanish
Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) 2016
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10757/621810
http://repositorioacademico.upc.edu.pe/upc/handle/10757/621810