La Chabuca: Lanzamiento del formato foodtruck para venta de sánguches en Miraflores
Presenta la marca La Chabuca, la cual ofrecerá sánguches clásicos, criollos y con sabor casero basado recetas comerciales y tradicionales. La Chabuca mostrará elementos criollos, como frases, también tendrá un enfoque que rememore lo casero. El modelo de atención será innovador, contarás con una foo...
| Main Authors: | , , , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Dissertation |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
2016
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10757/620741 |