Plan de negocios Lillie's Rolls : enrollados horneados

El presente Plan de Negocios tiene por finalidad evaluar la factibilidad de presentar al mercado un producto innovador que satisfaga a un segmento del mercado que prefiere la denominada comida rápida, introduciendo un nuevo y delicioso producto de panadería “recién horneado”, utilizando pre mezclas...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Loayza de Romero, Liliana Antonieta, Romero Loayza, Liliana Antoinette, Cabello Arroyo, Luis Miguel
Format: Dissertation
Language:Spanish
Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) 2014
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10757/316641