Lanzamiento de la marca de Snacks Cheese & Cheese en el Centro Comercial Jockey Plaza

• Main Authors: Chávez Tasayco, Jaime Orlando, Espinoza Cortijo, Miguel ángel, Zegarra Fernández, Mariano Ricardo
• Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC. Escuela de Postgrado 2013
• Subjects: Creación de empresas; Análisis del mercado; Evaluación económica; Planificación estratégica; Restaurantes de comida rápida; Proyectos de inversión
• Online Access: http://hdl.handle.net/10757/273923

El objetivo general del presente TAF es el estudio del lanzamiento de un nuevo producto de fast food en el centro comercial Jockey Plaza, el mismo que se ofrece como un snack salado hecho de una masa crocante rellena con queso mozarella (ingrediente preponderante) y un ingrediente adicional Se plantean como objetivos específicos, analizar el entorno competitivo de empresas que comercializan productos similares o sustitutos con el fin de plantear estrategias de participación de mercado