Lanzamiento de la marca de Snacks Cheese & Cheese en el Centro Comercial Jockey Plaza

El objetivo general del presente TAF es el estudio del lanzamiento de un nuevo producto de fast food en el centro comercial Jockey Plaza, el mismo que se ofrece como un snack salado hecho de una masa crocante rellena con queso mozarella (ingrediente preponderante) y un ingrediente adicional Se plan...

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Bibliographic Details
Main Authors: Chávez Tasayco, Jaime Orlando, Espinoza Cortijo, Miguel ángel, Zegarra Fernández, Mariano Ricardo
Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC. Escuela de Postgrado 2013
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10757/273923