Organización de Eventos (HO08), ciclo 2013-1

Separata del curso Organización de Eventos (HO08), que corresponde al ciclo 2013-1. Este curso desarrolla desde una perspectiva pedagógica práctica y casuística, y facilita al alumno conocimientos teóricos necesarios para desenvolverse en la sección eventos y banquetes de un hotel, empresa de cateri...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Sauter Chocano, Alex, Gallegos, María Isabel
Language:es
Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC 2013
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10757/271340