Untersuchungen zum Vorkommen und zur Verhinderung des Verderbsgeschehens durch Clostridium estertheticum in Fleisch
| Main Author: | |
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| Format: | Others |
| Published: |
Ludwig-Maximilians-Universität München
2013
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| Online Access: | http://edoc.ub.uni-muenchen.de/15873/1/Boehm_Verena.pdf http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:19-158736 |