Potentiel de valorisation d'extraits bioactifs issus de bourgeons d'érable à sucre et d'érable rouge

Tableau d'honneur de la Faculté des études supérieures et postdoctorales, 2018-2019 === Les résidus provenant de l’activité de l’industrie forestière canadienne sont estimés chaque année à plus de 20 millions de tonnes de matière sèche. Des extraits réalisés à partir des écorces de troncs retro...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Meda, Naamwin-So-Bâwfu Romaric
Other Authors: Poubelle, Patrice
Format: Doctoral Thesis
Language:French
Published: Université Laval 2018
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.11794/34941