Scission oxydante de l'acide oléique sous ultrasons en présence du peroxyde d'hydrogène (H₂O₂)
Les huiles végétales ont été identifiées depuis longtemps comme première ressource naturelle à fort potentiel permettant de remplacer le pétrole. Les acides gras insaturés obtenus à partir des huiles végétales constituent une alternative pour la production de biopolymères. La scission oxydative de l...
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| Format: | Dissertation |
| Language: | French |
| Published: |
Université Laval
2018
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11794/34539 |