Nutrigénomique appliquée aux gènes candidats modulant les profils lipidique, glycémique et inflammatoire suite à une supplémentation en acides gras polyinsaturés oméga-3

Nutrigénomique appliquée aux gènes candidats modulant les profils lipidique, glycémique et inflammatoire suite à une supplémentation en acides gras polyinsaturés oméga-3

La littérature suggère qu’une supplémentation en acides gras polyinsaturés (AGPI) oméga-3 (n-3) pourrait s’avérer bénéfique pour réduire les facteurs de risque métabolique liés aux maladies cardiovasculaires (MCV). Or, les effets rapportés par la supplémentation en AGPI n-3, notamment la diminution...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Cormier, Hubert
Other Authors: Vohl, Marie-Claude
Format: Doctoral Thesis
Language:French
Published: Université Laval 2019
Subjects:
S 405 UL 2019
Appareil cardiovasculaire > Maladies > Prévention
Appareil cardiovasculaire > Maladies > Facteurs de risque
Nutrigénomique
Régimes riches en acides gras oméga 3
Compléments alimentaires
Profil métabolique
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.11794/33510

Internet

http://hdl.handle.net/20.500.11794/33510

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