Conservation de laitues de quatrième gamme sous atmosphère contrôlée ou modifiée

Conservation de laitues de quatrième gamme sous atmosphère contrôlée ou modifiée

Québec Université Laval, Bibliothèque 2017

Bibliographic Details
Main Author: Hamza, Fatoumata
Other Authors: Makhlouf, Joseph
Format: Dissertation
Language:French
Published: Université Laval 1993
Subjects:
S 405 UL 1993 H232
Laitue > Conservation
Plantes > Effets du gaz carbonique sur
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.11794/29169
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