Conservation de laitues de quatrième gamme sous atmosphère contrôlée ou modifiée
Québec Université Laval, Bibliothèque 2017
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Dissertation |
| Language: | French |
| Published: |
Université Laval
1993
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11794/29169 |