Optimisation de l'élevage intensif des larves de doré jaune (sander vitreus) dans les systèmes aquacoles en recirculation
Les percidés, dont le doré jaune (Sander vitreus), représentent une opportunité considérable de diversification de l'offre pour l'industrie aquacole au Canada, mais aussi ailleurs dans le monde. Malgré son fort potentiel, les producteurs de dorés sont marginaux, car l'élevage larvaire...
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Format: | Dissertation |
Language: | French |
Published: |
Université Laval
2016
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11794/27135 |