Approvisionnement et accès alimentaire de mères de famille monoparentale à faible revenu d'un quartier urbain de Québec

Cette recherche qualitative de nature collaborative vise à mieux comprendre l’approvisionnement et l’accès alimentaire de mères de famille monoparentale à faible revenu d’un quartier urbain de la ville de Québec. Huit (8) participantes ont été rencontrées dans le cadre d’entrevues individuelles semi...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Landry, Élise
Other Authors: Dupéré, Sophie
Format: Dissertation
Language:French
Published: Université Laval 2015
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.11794/26191