La contribution des Moissons du Québec dans la réduction de l'insécurité alimentaire des ménages

L’insécurité alimentaire (IA) est un problème de santé publique qui existe dans un pays développé comme le Canada. Pourtant, peu d’études ont traité ce sujet, notamment au Québec. Malgré leur capacité limitée à répondre aux besoins nutritionnels, les banques alimentaires demeurent une solution pour...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Law Kwon, Solange
Other Authors: Dufour, Jean-Claude
Format: Dissertation
Language:French
Published: Université Laval 2014
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.11794/25449