Évaluation chez le porcelet de l'effet des probiotiques « Pediococcus acidilactici » et « Saccharomyces cerevisiae ssp. boulardii » sur le microbiote intestinal et sur les réponses innées et acquises lors d'une infection à « Salmonella Typhimurium DT 104 »

Tableau d’honneur de la Faculté des études supérieures et postdoctorales, 2013-2014. === Les suppléments antibiotiques dans l'alimentation animale sont sévèrement critiqués. Les probiotiques sont une alternative prometteuse, mais la caractérisation de leurs effets demeure nécessaire. Ce mémoire...

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Bibliographic Details
Main Author: Brousseau, Jean-Philippe
Other Authors: Lessard, Martin
Format: Dissertation
Language:French
Published: Université Laval 2013
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.11794/24266