Alimentation des individus avec et sans histoire familiale d'obésité

L'obésité est une maladie multifactorielle impliquant de nombreux facteurs génétiques et environnementaux. Dans cette thèse, l'aspect génétique de cette maladie a été étudié en utilisant l'histoire familiale d'obésité (HFO). Une première étude a permis de démontrer que la méthode...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Paradis, Ann-Marie
Other Authors: Vohl, Marie-Claude
Format: Doctoral Thesis
Language:French
Published: Université Laval 2009
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.11794/21230