Effets de la protéine de morue sur la sensibilité à l'insuline chez des hommes et des femmes résistants à l'insuline
Dans le cadre de cette thèse, nous nous sommes intéressés aux effets de la consommation de protéine de morue pendant quatre semaines sur la sensibilité à l' insuline chez des hommes et des femmes ayant un surpoids ou obèses et résistants à l'insuline. Nous avons noté une amélioration de la...
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Format: | Doctoral Thesis |
Language: | French |
Published: |
Université Laval
2009
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Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11794/20881 |