Impact d'une intervention alimentaire sur le statut en fer d'un groupe d'orphelins et enfants vulnérables d'âge préscolaire du Burkina Faso
Les interventions alimentaires présentent des potentialités pour augmenter les apports nutritionnels en fer, mais il existe peu de preuves sur leur efficacité à améliorer le statut en fer des enfants dans les pays en développement à cause des infections et des multicarences. Nous avons étudié l'...
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Format: | Doctoral Thesis |
Language: | French |
Published: |
Université Laval
2008
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11794/20129 |