Isolement, caractérisation et étude du potentiel de la divergicine M35, pour la bio-conservation des produits marins prêts à consommer

Isolement, caractérisation et étude du potentiel de la divergicine M35, pour la bio-conservation des produits marins prêts à consommer

Show other versions (1)
Bibliographic Details
Main Author: Tahiri, Imane
Other Authors: Fliss, Ismaïl
Format: Doctoral Thesis
Language:French
Published: Université Laval 2007
Subjects:
S 405 UL 2007 T128
Bactériocines
Produits de la pêche > Conservation
Listériose > Microbiologie
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.11794/19351
id ndltd-LAVAL-oai-corpus.ulaval.ca-20.500.11794-19351
record_format oai_dc
spelling ndltd-LAVAL-oai-corpus.ulaval.ca-20.500.11794-193512020-07-25T05:10:33Z Isolement, caractérisation et étude du potentiel de la divergicine M35, pour la bio-conservation des produits marins prêts à consommer Tahiri, Imane Fliss, Ismaïl S 405 UL 2007 T128 Bactériocines Produits de la pêche -- Conservation Listériose -- Microbiologie 2007 info:eu-repo/semantics/openAccess https://corpus.ulaval.ca/jspui/conditions.jsp info:eu-repo/semantics/doctoralThesis http://hdl.handle.net/20.500.11794/19351 fre xx, 168 f. application/pdf Université Laval
collection NDLTD
language French
format Doctoral Thesis
sources NDLTD
topic S 405 UL 2007 T128
Bactériocines
Produits de la pêche -- Conservation
Listériose -- Microbiologie
spellingShingle S 405 UL 2007 T128
Bactériocines
Produits de la pêche -- Conservation
Listériose -- Microbiologie
Tahiri, Imane
Isolement, caractérisation et étude du potentiel de la divergicine M35, pour la bio-conservation des produits marins prêts à consommer
author2 Fliss, Ismaïl
author_facet Fliss, Ismaïl
Tahiri, Imane
author Tahiri, Imane
author_sort Tahiri, Imane
title Isolement, caractérisation et étude du potentiel de la divergicine M35, pour la bio-conservation des produits marins prêts à consommer
title_short Isolement, caractérisation et étude du potentiel de la divergicine M35, pour la bio-conservation des produits marins prêts à consommer
title_full Isolement, caractérisation et étude du potentiel de la divergicine M35, pour la bio-conservation des produits marins prêts à consommer
title_fullStr Isolement, caractérisation et étude du potentiel de la divergicine M35, pour la bio-conservation des produits marins prêts à consommer
title_full_unstemmed Isolement, caractérisation et étude du potentiel de la divergicine M35, pour la bio-conservation des produits marins prêts à consommer
title_sort isolement, caractérisation et étude du potentiel de la divergicine m35, pour la bio-conservation des produits marins prêts à consommer
publisher Université Laval
publishDate 2007
url http://hdl.handle.net/20.500.11794/19351
work_keys_str_mv AT tahiriimane isolementcaracterisationetetudedupotentieldeladivergicinem35pourlabioconservationdesproduitsmarinspretsaconsommer
_version_ 1719333159383859200

Similar Items