Le repas familial : être en famille autour d'un menu rassembleur. Étude de cas des repas familiaux de deux familles de la région de Québec

La prise de repas familiaux est proposée comme mesure de santé publique pour ses bénéfices sur la santé des jeunes. Les recommandations pour la promotion des repas familiaux proviennent principalement d’études du domaine de la santé et de la nutrition. Ce mémoire se différencie de ces études en prop...

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Bibliographic Details
Main Author: Croteau, Martine
Other Authors: Roy, Bernard
Format: Others
Language:FR
Published: Université Laval 2011
Subjects:
Online Access:http://www.theses.ulaval.ca/2011/28128/28128.pdf