Contribution à l'étude du rôle des probiotiques dans le contrôle et la prévention des infections entériques à Listeria monocytogenes: analyse in vitro et étude in vivo des mécanismes d'action antimicrobiens
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ndltd-LACETR-oai-collectionscanada.gc.ca-QQLA.2007-242122014-06-19T03:54:49Z Contribution à l'étude du rôle des probiotiques dans le contrôle et la prévention des infections entériques à Listeria monocytogenes: analyse in vitro et étude in vivo des mécanismes d'action antimicrobiens Moroni, Olivier Agriculture Université Laval Fliss, Ismail Lacroix, Christophe 2007-01 Electronic Thesis or Dissertation application/pdf TC-QQLA-24212 http://www.theses.ulaval.ca/2007/24212/24212.pdf FR © Olivier Moroni, 2007 |
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