Détermination de la maturité des avocats Hass par imagerie hyperspectrale
La maturité de l'avocat est établie habituellement en mesurant son contenu en matière sèche, un processus long et destructif. Le but de cette étude est d'introduire une technique rapide et non destructrice pour estimer le taux de matière sèche de ce fruit tropical. Des avocats de la var...
| Main Author: | |
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| Format: | Others |
| Published: |
École de technologie supérieure
2008
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| Online Access: | http://espace.etsmtl.ca/137/1/GIROD_Denis.pdf http://espace.etsmtl.ca/137/4/GIROD_Denis%2Dweb.pdf |