L'accès aux réseaux de distribution des transformateurs bio-alimentaires au Québec

L'accès aux réseaux de distribution pour les produits des transformateurs bio-alimentaires québécois est difficile compte tenu des barrières à l'entrée que représentent les promotions réseau. Ces récompenses visant les acteurs des circuits plutôt que le consommateur final, sont l'obje...

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Bibliographic Details
Main Author: Fraraccio, Anne
Format: Others
Published: 2010
Subjects:
Online Access:http://www.archipel.uqam.ca/3327/1/M11402.pdf