Sortir de table : les performances alimentaires de Carmen Miranda, Louise Mercille et des religieuses du Moyen Âge
Ce mémoire explore la rencontre entre la nourriture et la performance, ce que nous avons convenu d'appeler la ±performance alimentaire», à partir des films de Carmen Miranda, des performances d'art de Louise Mercille et des comportements des religieuses du Moyen Âge. Les trois corpus so...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Others |
| Published: |
2000
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| Online Access: | http://spectrum.library.concordia.ca/1178/1/MQ54263.pdf Gilbert, Sylvie <http://spectrum.library.concordia.ca/view/creators/Gilbert=3ASylvie=3A=3A.html> (2000) Sortir de table : les performances alimentaires de Carmen Miranda, Louise Mercille et des religieuses du Moyen Âge. Masters thesis, Concordia University. |
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http://spectrum.library.concordia.ca/1178/1/MQ54263.pdfGilbert, Sylvie <http://spectrum.library.concordia.ca/view/creators/Gilbert=3ASylvie=3A=3A.html> (2000) Sortir de table : les performances alimentaires de Carmen Miranda, Louise Mercille et des religieuses du Moyen Âge. Masters thesis, Concordia University.