Polysaccharides obtained from the marine alga Gracilaria caudata J. Agardh: chemical and structural study and antioxidant activity evaluation

nÃo hà === Algas marinhas do filo Rhodophyta sÃo fontes naturais de polissacarÃdeos sulfatados que sÃo amplamente utilizados na indÃstria alimentÃcia e na indÃstria farmacÃutica. O presente trabalho teve como finalidade obter os polissacarÃdeos sulfatados totais da alga marinha vermelha Gracilaria c...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Poliana de Oliveira Cavalcante Alencar
Other Authors: Ana Lucia Ponte Freitas
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal do Cearà 2016
Subjects:
Online Access:http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=17159