Síntese e caracterização de nanopartículas baseadas em amidos modificados e estudos de incorporação de antioxidantes
Neste trabalho, nanopartículas (NPs) de amido acetilado (nativo e oxidado) foram produzidas pelo método de nanoprecipitação utilizando água como não-solvente. A morfologia e o tamanho da NPs foram investigados por Microscopia Eletrônica de Varredura (MEV). Foram obtidas nanopartículas na forma de es...
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| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Estadual de Londrina. Centro de Ciências Exatas. Programa de Pós-Graduação em Química.
2016
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| Online Access: | http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls000211176 |