Caracterização agronômica e seleção de linhagens de soja destinadas ao consumo humano
A soja é a oleaginosa de maior importância para o homem, por conter no grão, aproximadamente 20% de óleo e 40% de proteína de baixo custo de produção. O Brasil é o segundo maior produtor mundial de soja; entretanto a maior parte da produção é destinada as indústrias de óleo vegetal e a exportação na...
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Estadual de Londrina. Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agronomia.
2012
|
Online Access: | http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls000172157 |