Modulação do efeito mutagênico por fitoestrógenos : in vitro e in vivo
Alimentos e suplementos alimentares contendo fitoestrógenos estão sendo cada vez mais utilizados, pois estudos epidemiológicos apontam que a ingestão de alimentos ricos nesses fitoquímicos confere proteção contra várias formas de câncer. As isoflavonas, que são os fitoestrógenos mais conhecidos, são...
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| Language: | Portuguese |
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Universidade Estadual de Londrina. Centro de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Patologia Experimental.
2008
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| Online Access: | http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls000128864 |