Proposta de um método para planejamento e gestão da cadeia de suprimentos de empresas compradoras de frutas no Brasil

No cenário mundial, o Brasil ocupa a terceira posição de maior produtor de frutas no mundo. E para a economia nacional, a importância desse setor de frutas fica evidenciada, pois o mercado de frutas corresponde a aproximadamente 10% do PIB agropecuário, sendo que as frutas frescas movimentaram m...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Julio Kyosen Nakatani
Other Authors: Marcos Fava Neves
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 2013
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/96/96132/tde-31102013-160955/