Associação entre o índice de mastite em rebanhos bovinos leiteiros e a qualidade microbiológica do leite cru no Estado de São Paulo, Brasil
O objetivo deste trabalho foi verificar as possíveis correlações entre os índices de mastite e a qualidade microbiológica do leite cru, em 36 propriedades com atividade exploratória leiteira, no Estado de São Paulo, Brasil. Examinou-se 4662 quartos mamários de 1180 animais em lactação para se ve...
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Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade de São Paulo
2006
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Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-30052007-152355/ |