Desenvolvimento de métodos analíticos em sistemas de soluções em fluxo empregando polifenol oxidase naturalmente imobilizada sobre tecidos vegetais
Esta tese apresenta o desenvolvimento de metodologias analíticas em sistemas de solução em fluxo com detecção amperométrica e espectrofotométrica explorando a utilização de tecidos vegetais como fonte enzimática para a biocatálise de reações. Desempenhos satisfatórios foram obtidos com a utiliza...
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| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade de São Paulo
1998
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| Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46133/tde-29082008-103749/ |