Práticas agroalimentares em unidades de conservação de uso sustentável sob a ótica da segurança alimentar

Mudanças em modos de vida têm sido observadas junto aos agricultores quilombolas e não quilombolas no Vale do Ribeira, trazendo reflexos diretos à alimentação das famílias, bem como ao modo de uso da terra para fins alimentares. A agricultura em pequena escala é uma prática comum nas unidades de...

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Bibliographic Details
Main Author: Katia Maria Pacheco dos Santos
Other Authors: Maria Elisa de Paula Eduardo Garavello
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 2015
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/91/91131/tde-26052015-151240/