Sistema agroindustrial brasileiro da carne bovina: análise do impacto das mudanças institucionais européias sobre a estrutura de governança.

Sistema agroindustrial brasileiro da carne bovina: análise do impacto das mudanças institucionais européias sobre a estrutura de governança.

O objeto de estudo desse trabalho é verificar os impactos das mudanças no ambiente institucional, europeu e nacional, em virtude das exigências do consumidor europeu quanto à qualidade do produto, sobre o Sistema Agroindustrial Bovino nacional.Utiliza-se como referencial teórico a Nova Economia...

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Bibliographic Details
Main Author: Mariusa Momenti Pitelli
Other Authors: Márcia Azanha Ferraz Dias de Moraes
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 2005
Subjects:
carne bovina – aspecto econômico
comportamento do consumidor
custo de transação
instituição
beef - economic aspect
behaviour of consumer
cost transaction
institution
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-26042005-161425/

Internet

http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-26042005-161425/

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