Desacetilação de beta-quitina assistida por ultra-som de alta intensidade: estudo dos  efeitos da amplitude e do tempo de irradiação e da temperatura da reação

A reação de desacetilação da beta-quitina assistida por ultra-som de alta intensidade foi estudada e os efeitos da amplitude e da duração da irradiação e da temperatura sobre a eficiência da reação e as características das quitosanas obtidas foram avaliadas. As espectroscopias de ressonância mag...

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Bibliographic Details
Main Author: Jorge Augusto de Moura Delezuk
Other Authors: Sergio Paulo Campana Filho
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 2009
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75131/tde-25082009-111252/