Citricultura paulista

Analisou-se a estrutura da agroindústria de laranja para elaboração de suco concentrado e o desenvolvimento do setor dando ênfase as modalidades dos contratos de compra e venda adotados na citricultura paulista. Os indicadores de concentração no mercado de processamento de suco em 1970 mostraram...

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Bibliographic Details
Main Author: Maria Lucia Maia
Other Authors: Jose Ferreira de Noronha
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 1992
Subjects:
Online Access:http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-20181127-160801/