Citricultura paulista
Analisou-se a estrutura da agroindústria de laranja para elaboração de suco concentrado e o desenvolvimento do setor dando ênfase as modalidades dos contratos de compra e venda adotados na citricultura paulista. Os indicadores de concentração no mercado de processamento de suco em 1970 mostraram...
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Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade de São Paulo
1992
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Online Access: | http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-20181127-160801/ |