Especiação química elementar em castanha-do-pará, coco e cupuaçu
Nesse trabalho foram realizados estudos para o fracionamento e especiação de Cu, Fe, Mn, Se e Zn em castanha-do-pará (Bertholletia excelsa H. B. K), polpa de coco (Cocos nucifera L.) e semente de cupuaçu (Theobroma grandiflorum). A extração seqüencial sólido-líquido combinada com GF AAS foi util...
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Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade de São Paulo
2008
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Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46133/tde-19122008-140514/ |