A referenciação em currículos da educação profissional: os processos de discursivização e a formação em turismo

Esta tese teve por objetivo discutir a discursivização do conceito Turismo em currículos de graduação dessa área e o papel das referências na formação profissional considerando o trato do repertório de elementos e valores culturais no âmbito das práticas discursivas e formativas, inter-relaciona...

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Bibliographic Details
Main Author: Marlene das Neves Guarienti
Other Authors: Maria Lúcia da Cunha Victório de Oliveira Andrade
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 2013
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8142/tde-15052013-091256/