Biotransformação de derivados de flavonoides empregando fungos derivados de ambiente marinho
Os flavonoides são um grupo diversificado de compostos polifenólicos que podem ser encontrados na natureza e também sintetizados. A gama de atividades biológicas e o potencial para reduzir o risco de doenças crônicas tem motivado a comunidade científica a desenvolver métodos de síntese de compos...
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Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade de São Paulo
2018
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Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75133/tde-10052018-161723/ |