Análise do padrão alimentar dos nipo-brasileiros de Mombuca - Guatapará-SP, relacionando-o ao estado nutricional e alteração da homeostase glicêmica

Análise do padrão alimentar dos nipo-brasileiros de Mombuca - Guatapará-SP, relacionando-o ao estado nutricional e alteração da homeostase glicêmica

Introdução: Estudos epidemiológicos com migrantes japoneses têm sido desenvolvidos para avaliar os efeitos da mudança ambiental, que aliados ao componente genético, aumentaram a prevalência de diabetes. A dieta é um importante componente ambiental e está associada à etiologia do diabetes tipo 2,...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Solange Maria Xavier de Souza
Other Authors: Laercio Joel Franco
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 2006
Subjects:
diabetes
estado nutricional
nipo-brasileiros
padrão alimentar
dietary pattern
japanese-brazilians
nutritional status
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17139/tde-08112006-152008/

Internet

http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17139/tde-08112006-152008/

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