Produção e extração de colorantes naturais de Penicillium purpurogenum DPUA 1275

Produção e extração de colorantes naturais de Penicillium purpurogenum DPUA 1275

Há interesse mundial no desenvolvimento de pesquisas envolvendo produção e extração de colorantes naturais, devido a sérios problemas de segurança industrial associados ao uso de colorantes sintéticos. Este trabalho objetivou produzir colorantes naturais de Penicillium purpurogenum DPUA 1275 por...

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Bibliographic Details
Main Author: Valéria de Carvalho Santos-Ebinuma
Other Authors: Adalberto Pessoa Junior
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 2013
Subjects:
Colorantes naturais
Cultivo submerso
Extração líquido-líquido
Fungos filamentosos
Polímeros
Surfactantes
Filamentous fungi
Liquid-liquid extraction
Natural colorants
Polymers
Submerged culture
Surfactants
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-07102013-142544/

Internet

http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-07102013-142544/

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