Consumo alimentar de alunos nas escolas de ensino fundamental em Ribeirão Preto (SP)

A questão nutricional ocupa hoje um lugar de destaque no contexto mundial. Deficiências alimentares trazem muitos prejuízos provocando desequilíbrios nutricionais. Os adolescentes são considerados um grupo exposto ao risco nutricional, devido aos seus hábitos alimentares. Estudos apontam que...

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Bibliographic Details
Main Author: Mariana de Senzi Zancul
Other Authors: Amaury Lelis Dal Fabbro
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 2004
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17139/tde-06092006-101300/